مبيد أعشاب في الجعة (البيرة) الألمانية

بينت نتائج الاختبارات التي اجريت في معهد ميونيخ وجود مركب الغليفوسات المستخدم كمبيد للأعشاب في 14 نوعاً من الجعة الألمانية، ويعتقد انه مادة مسرطنة.

فقد تبين ان كمية هذا المبيد في الجعة الألمانية تتراوح بين 0.46 و 29.7 ميكروغرام. أي ان الحد المسموح به حسب القوانين السارية المفعول (0.1 ميكروغرام\لتر) قد ازداد 500 بالمائة.

ويقول الخبراء ان قانون عام 1516 المعتمد في بافاريا في شأن الجعة ليس صحيحا. لأن الجعة يجب أن تتكون من الماء والشعير ونبات الجنجل “حشيشة الدينار” فقط.

ولكن هناك من يعتقد أن هذا المبيد ليس خطرا على الصحة. لأنه يجب على الإنسان ان يتناول 1000 لتر من الجعة في اليوم حتى يشكل خطراً على حياته.

المصدر: فيستي.رو